アトキンス式炭水化物ダイエットというものがあります。
アメリカで一時期有名になった、アトキンス式ダイエットとも呼ばれるダイエット法です。
アトキンスダイエットは、ロバート・アトキンス博士が考案したダイエット法です。
低炭水化物ダイエット、ケトン式ダイエット、ローカーボダイエットとも呼ばれています。
こちらも炭水化物抜きダイエットと同様、炭水化物の摂取量を少なくするダイエット法です。
炭水化物の摂取量を20〜40gと非常に少なく摂取し、糖分の代わりに脂肪がエネルギーとして使われる状態に誘導すします。
アトキンス式ダイエットでは、肥満のためインスリン抵抗性が高くなり、さらに肥満になりやすくなっている状態、このような糖尿病の発症のリスクが上がっているような状態を「炭水化物中毒」と呼んでいます。
炭水化物抜きダイエットは、その「炭水化物中毒」を避けるダイエット法なのです。